Zeit:: 2022-01
bis 2022-12
Fachberater Nationale Kunden Gastronomie
Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Zeit:: 2016-02
bis 2021-12
Fachberater im Außendienst
Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG
Zeit:: 2014-01
bis 2016-01
Fachberater im Außendienst
OHG Transgourmet GmbH & Co.
Zeit:: 2012-02
bis 2013-12
Fachberater im Außendienst
OHG REWE-Foodservice GmbH & Co.
Zeit:: 2007-04
bis 2012-01
Executive Chef ( Küchenchef )
TRYP Dortmund ( Meli Hotels International )
Zeit:: 2004-08
bis 2008-12
Finanzberater / Selbstständiger Handelsvertreter
gva - Gesellschaft fr Vermgens-, Vorsorge- und Anlage-Planung mbH & Co Vertrie
Zeit:: 2000-01
bis 2005-07
Küchenchef
ARAMARK, i.Hs. Messe Essen
Zeit:: 1998-08
bis 1999-12
Chef entremetier / tournant
Gastronomie im Stadtpark Bochum
Zeit:: 1997-05
bis 1998-07
Chef de partie saucier / tournant
Mvenpick Hotel Handelshof Essen
Zeit:: 1995-09
bis 1997-03
demi chef de partie boucherie , gardemanger, saucier
Relais & Chateau Hotel, Schloss Hugenpoet
Zeit:: 1995-06
bis 1995-07
commis de cuisine patisserie
Relais & Chateau, Seehotel Siber
Zeit:: 1994-04
bis 1995-03
Hauptgefreiter / Chefordonanz (Wehrdienstleistender)
Deutsche Bundeswehr
Zeit:: 1993-10
bis 1994-04
commis de cuisine entremetier
Restaurant Rmerhof im Kosaido Golfclub
Zeit:: 1993-06
bis 1993-10
commis de cuisine tournant
Gnnewig Hotel Uebachs
Interessen
Gutes Essen, Kochen, FC Schalke 04, Hunde, Haus & Garten, SONY SLR-Digital-Fotografie, Weber Grill, Bretagne
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
,
Klartext Tacheless
,
Englisch
Gut
Zeit:: 1993
Trainer/JobCoach/Regisseur
Soziale und kreative Branche
Zeit:: 2002-08
bis 2010-02
Leitung und Durchführung von Projekten und Maßnahmen nach §15 SGB II
Diakoniewerk Arbeit & Kultur, Mlheim an der Ruhr
Zeit:: 1998
bis 2002
Projektmanager, PR- u. Öffentlichkeitsarbeit, Redakteur und Autor
valudo AG, Duisburg
Zeit:: 1995
bis 1998
Projektmanager
Kulturforum Trkei / Deutschland, Kln
Zeit:: 1985
bis 1997
Regisseur
Theater (bundesweit)
Zeit:: 1989
bis 1995
Gründer, Leiter und Regisseur
Prinz-Regent Theater, Bochum
Zeit:: 1988
bis 1991
Leitung der Rheinischen Tanz- und Theaterschule
Werkstatt e.V. (jetzt: Tanzhaus NRW) Dsseldorf
Interessen
Im Mittelpunkt aller meiner bisherigen Tätigkeiten stand und steht der Mensch.Von daher halte ich Kultur und Theater, soziale Politik, die Arbeit mit (jungen) Menschen und deren Persönlichkeitsentwicklung für absolut notwendig. Psychologie, Kommunikationsmodelle, GFK, Philosophie stehen im Mittelpunkt meiner Interessen. Und über den Tellerrand hinausschauen, fremde Kulturen & Menschen erleben, von ihnen lernen. Musik hören, Klavier und Saxofon spielen, malen und schreiben. Mit dem Rucksack durch die Welt reisen. Asien, Afrika, Europa, das liegt hinter mir und hat mich bereichert. Mit dem Wohnmobil durch Kanada, das liegt noch vor mir. Eine Gesellschaft, die sich immer stärker auf Materielles fokusiert, benötigt ein Gegengewicht. Ich bin ein kleines Rad in diesem Getriebe, optimistisch, dass es möglich ist, mit Menschen und für Menschen zu arbeiten, die mehr suchen als materielle Sicherheit. SAPERE AUDE!
