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Wildenhain Marek
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Marek Wildenhain
- Geschäftlich
-
hotel castell zuoz ag
- Lebenslauf
-
Zeit:: 2005-04
bis 2007-09
Sous Chef
The Manor House AAA *** Rosetten, 1* Michelin
Zeit:: 2004-05 bis 2005-03
Sous Chef
Lenkerhof Hotel ***** 16Pkt GM
Zeit:: 2003-04 bis 2003-11
Chef Gardemanger
Hotel Giardino ***** 17 Pkt. GM
Zeit:: 2001-04 bis 2003-04
Sous Chef
Restaurant Girasol Spanien 2* Michelin
Zeit:: 1999-05 bis 2001-04
Chef Tournant
Hotel Intercontinental Berlin ***** Restaurant "Hugenotten" 17Pkt GM 1* Michelin
Zeit:: 1998-12 bis 1999-04
Commis de cusine
Hotel Palace Berlin 17 PKT GM 1*Michelin
Zeit:: 1998-04 bis 1998-11
Commis de Cusine
Hotel Albergo Giardino
Zeit:: 1998-01 bis 1998-04
Commis de cusine
Restautant VAU Berlin 17Pkt. GM 1* Michelin
Zeit:: 1996-01 bis 1997-12
Commis de Cusine
Hotel Hilton Berlin, Restaurant "La Coupole" 15 Pkt GM
Küchenchef
Schloss Falkenstein Schweiz 17pkt GM 1*Michelin
Chef de cuisine
hotel castell zuoz ag
Marek Wildenhain
- Geschäftlich
-
Hotel Grichting Leukerbad
- Lebenslauf
-
Zeit:: 2016-06
bis 2016-11
Privatkoch
Familie Flick
Zeit:: 2016-04 bis 2016-06
Betriebsleiter
Schweizer Jugendherbergen
Zeit:: 2015-11 bis 2016-04
Assistant Manager
Hotel Grichting Leukerbad
Zeit:: 2014-11 bis 2015-10
House Manager
Private Office St. Moritz
Zeit:: 2014-01 bis 2016-03
Eventcoordinator
Baan Doi Schweiz
Zeit:: 2011-10 bis 2014-06
Executive Chef
Nira Alpina
Zeit:: 2007-10 bis 2011-09
Küchenchef
Hotel Castell Zuoz
Zeit:: 2005-04 bis 2007-09
Senior Sous Chef
Manor House Hotel Castle Combe UK/Bath
Zeit:: 2004-06 bis 2005-03
Sous Chef
Küchenchef
Gasthaus zum Schloss Falkenstein
Betriebsleiter
Schweizer Jugendherberge
Gastgeber
Schweizer Jugendherberge
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