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Friedrich Klimke
Klimke S. J. 2., umgearbeitete Auflage 1918. Verlag Natur und Kultur Dr. Franz Josef Völler. München 1918. 228 Seiten. Mit Erlaubnis der Ordensoberen.
Lebensmittelüberwachung und Verbraucherschutz in der Presse - lebensmittelkontrolle-mvs jimdo page!
was für Wurst die Kennzeichnung bekommt. Metzgermeister Franz Josef Voll panschte eine Wurst. Der ehemalige Lebensmittelkontrolleur kennt die Tricks der
Metzgermeister über die Praktiken seiner Zunft
regelmäßig von Lebensmittelskandalen erschüttert. Franz Josef Voll nimmt in seinem Buch „Schweinebande!“ die Fleisch- und Wurstindustrie unter die Lupe,
Fleisch: Wie können wir unseren Fleischkonsum nachhaltiger gestalten? - SPIEGEL ONLINE
Der pensionierte Lebensmittelkontrolleur und Metzgermeister Franz Josef Voll verrät die Tricks der Fleischkonzerne - und gewährt einen Einblick in die Abgründe
Ekelwurst mit Auszeichnung
21“ sagte deren Hersteller, der westfälische Metzgermeister Franz Josef Voll: „Es ekelt mich an, so etwas zu machen. Wir haben wirklich, wenn ich das Wort so