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Reiher Cornelia
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Arita (Saga)
Cornelia Reiher: Lokale Identität und ländliche Revitalisierung. Die japanische Keramikstadt Arita und die Grenzen der Globalisierung. Bielefeld: Transcript,
Deutsche Akademie für Kulinaristik e.V. - Zurückliegende Events
Ethnologin Dr. Anita von Poser sowie die Japanologin Prof. Dr. Cornelia Reiher teil. Beide Wissenschaftlerinnen haben selbst Beiträge in dem Sammelband
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