Treffer aus Sozialen Netzen
Treffer im Web
Pierre Nierhaus
Reich in der Gastronomie. Pierre Nierhaus/Jean Georges Ploner. Matthaes Verlag, Stuttgart 2008. Komplett überarbeitete und erweiterte 4. Auflage 2014. ISBN
Zötler Gastro-Forum
Jean Ploner Was und wie essen wir nach Corona? Ein Blick in die „kulinarische Zukunft“ Hanni Rützler Ihre Investition: € 125,00 netto pro Person zzgl. MwSt.
Gastro Bücher
Autor: Jean Georges Ploner & Frank Müller-Meinke Titel: Mensch verkauf doch! Matthaes Verlag GmbH Preis: Euro 32,00 Mensch, verkauf doch! Verkaufsförderung –
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Jean Georges Ploner & Sandro Ciani Experten in F&B-Konzeption: Gastro-Konzepte für nach der Krise Neuaufstellung in der Küche und im Service www.fbheroes.de
Zötler Gastro-Akademie
Jean Georges Ploner Sandro Ciani Michael Köck Johannes Weber Roland Berger Dr. Dr. Cay von Fournier Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren. Ihre