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Herausforderungen am Topf - RBZ am Königsweg
aber wir nehmen das als kreativen Ansporn für die Karte“, sagt Nico Mordhorst, Küchenchef vom Restaurant Bärenkrug in Molfsee, bei dem zwei Auszubildende aus
Gemüse als Hauptdarsteller – 1. Brötzmann-Pokal in Kiel - RBZ am Königsweg
(Köhn&Brötzmann), Torben Alpers (Hotel Kieler Yacht Club), Nico Mordhorst (Hotel Restaurant Bärenkrug), Anna Bandholt (Gute Stube), Georg Aechtner