aufmachen“, erklärt der engagierte Niederösterreichische Topwirt Gerhard Knobl im Rückblick, „denn da verdient man das Geld leichter als in einem Restaurant“.

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„Ein positiv Verrückter in der heimischen Kochszene“ - Zwettl - meinbezirk.at

Nationale und internationale Haubenköche wie Markus Mraz, Gerhard Knobl, Harald Pollak und viele mehr schnürten sich die Kochschürze um und verwöhnten bei

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