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Andreas Schweiger (Koch)
das er mit seiner Frau Franziska („Franzi“) Schweiger, einer Konditorin, leitete. Ende 2016 übergab er sein Restaurant an seinen Küchenchef Dominik Käppeler.
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Dominik Kappel Telefon: +49 209 5130 8980 E-Mail: [email protected] Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit:
Spitzenköche in Bayern Sternerestaurants Sterneköche 2019 | Bayern
München: Showroom, Dominik Käppeler München: Tian, Paul Ivić Neunburg vorm Wald: Obendorfer’s Eisvogel, Hubert Obendorfer Niederwinkling: Buchner, Mathias
Und jetzt? - "Da ändert sich wenig" - München - Süddeutsche.de
sein Restaurant zum Jahresende an seinen bisherigen Küchenchef Dominik Käppeler übergeben und will sich künftig auf seine Kochschule, seinen neuen Event-Raum
Gourmet-Bibeln sind sich uneinig: Guide Michelin & Gault Millau: Seltsame Entscheidungen - München - Abendzeitung München
wird es in Sachen Restaurant Showroom, vormals Schweiger2, Dominik Käppeler, der das Restaurant im Januar 2017 von TV-Koch Andreas Schweiger gekauft hat,
Restaurant Showroom - Hier ist der Spieltrieb der Küche nahezu grenzenlos - München - Süddeutsche.de
Zum Jahreswechsel übernahm sein Sous-Chef - und seit zwei Jahren faktisch Chefkoch - Dominik Käppeler das Restaurant und benannte es in Showroom um.
Taste of München: Gourmetfestival im Englischen Garten - München - Süddeutsche.de
Zwei-Sterne-Koch Diethard Urbansky vom Restaurant Dallmayr, Dominik Käppeler vom Showroom (ein Stern), Michael Hüsken vom Sophia's im Luxus Hotel The Charles,
SZenario - Man nehme: viele gute Köche - München - Süddeutsche.de
Diethard Urbansky (zwei Sterne) vom Restaurant Dallmayr und Dominik Käppeler (ein Stern) vom Showroom dabei. Zwar sind auch so tolle Restaurants vor Ort - das
"Taste of München" - Kostproben aus der Sterneküche - München - Süddeutsche.de
Aus München sind außerdem noch dabei: Dominik Käppeler vom Showroom (ein Stern), Christoph Mezger vom Tian, Michael Hüskens vom Sophia's im Charles Hotel,
Michelin - Auf den Spuren von Eckart Witzigmann - München - Süddeutsche.de
in diesem Jahr die Frage sein, ob der Showroom von Chefkoch Dominik Käppeler seinen Stern behalten kann. Der Nachfolger von Andi Schweigers Restaurant
Restaurant Showroom - Hier ist der Spieltrieb der Küche nahezu grenzenlos - München - Süddeutsche.de
In Dominik Käppelers Showroom werden Gesamtkunstwerke serviert. Der Küchenchef zieht gern die Register zeitgenössischer Kochkunst - und das in allen