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Huwald Ulf
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Ulf Huwald
Hamburg
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Hamburg
- Schul-Abschluß
- Betriebswirtschaft Hotellerie/Gastronomie
- Lebenslauf
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Zeit:: 2012-05
Direktor / General Manager
Lindtner GmbH
Zeit:: 2006-04 bis 2012-05
Wirtschaftsdirektor
Lindtner GmbH
Zeit:: 2004-04 bis 2006-04
Geschäftsführer
Caprice GmbH
Zeit:: 2000-02 bis 2004-04
Operations Manager/Stellv. Direktor
Baltic GmbH& Co. KG
Zeit:: 1999-05 bis 2000-02
Stellv. Wirtschaftsdirektor
Inter Continental Berlin
Zeit:: 1997-03 bis 1999-05
Stellv. Food & Beverage Manager
Steigenberger Airport Hotel
Zeit:: 1995-03 bis 1997-03
Souchef
Restaurant Slbecker Krug (Michelin*)
Zeit:: 1993-10 bis 1995-03
Chef de Partie
Landhaus Scherrer Hamburg (Michelin**)
Zeit:: 1992-10 bis 1993-09
Ordonanz
Dt. Bundeswehr Marine
Zeit:: 1992-08 bis 1992-09
Commis de cuisine
Restaurant Hirschen (Michelin*)
Zeit:: 1990-08 bis 1992-07
Ausbildung zum Koch
Restaurant Hirschen (Michelin*)
Zeit:: 1987-08 bis 1990-07
Ausbildung zum Restaurantfachmann
Romantikhotel zur Tanne
- Sprachen
- Deutsch Muttersprache , Englisch Gut
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