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Howald Christine
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Kulinarische „Heimat“ und „Fremde“ — Institut für Geschichte des ländlichen Raums
Christine Howald: Heimat in der Fremde? Europäisches Ernährungs- und Konsumverhalten im China des 19. Jahrhunderts Leonard Schmieding: Esskulturen deutscher
Kultur-News KW 46-2017
auf europäische Kunst. Aber Provenienzforschung ist auch ein Thema für Asiatische Kunst, wie das Interview mit Christine Howald und Alexander Hofmann zeigt:
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