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Higl Bettina

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Research Documentation FH Oberösterreich

Dr.-Ing. Bettina Higl Verena Lasinger BSc Martin Maier FH-Prof. Dr.-Ing. Katrin Mathmann Mag. Dr. Nicole Ollinger Johannes Pitsch Dr. Bettina Schwarzinger

Warum schmeckt Essen oft anders, wenn es einmal eingefroren war? - Wels - meinbezirk.at

Die neue Welser Lebensmitteltechnik-Professorin Bettina Higl hat die Antwort. WELS. Einfrieren: Jeder macht es, aber wie geht es eigentlich richtig und