Privat: Hamburg
Schul-Abschluß: MBA General Management
Lebenslauf: Zeit:: 2023-10
Senior Vice President Food & Beverage
Hotels by HR (HR Group)

Zeit:: 2020 bis 2023
Director Operations & Product
Travel Charme Hotels & Resorts

Zeit:: 2018 bis 2020
Corporate Director of F&B
25hours Hotel Company

Zeit:: 2015 bis 2018
Head of F&B - Headoffice
25hours Hotel Company Headoffice

Zeit:: 2015 bis 2015
Project Manager F&B - Development
25hours Hotel Company Headoffice

Zeit:: 2011 bis 2015
Director of Operations
Deutsche Seereederei Hotel Holding/ Louis C. Jacob Familie

Zeit:: 2011 bis 2015
Stellv. Hoteldirektor
Hotel Louis C. Jacob

Zeit:: 2006 bis 2011
F&B Manager, Wirtschaftsdirektor
Hotel Louis C. Jacob

Zeit:: 2007 bis 2008
Projektmanager
Carls an der Elbphilharmonie

Zeit:: 2006 bis 2006
Maitre
A-Rosa Flussschiff GmbH

Zeit:: 2004 bis 2006
Direktionsassistent F&B
Hotel Louis C. Jacob

Zeit:: 2002 bis 2004
stellv. Barchef
Dolce Cocktailbar Ulm

Zeit:: 2002 bis 2002
Steward
Peter Deilmann Reederei 'MS Deutschland'

Zeit:: 2001 bis 2002
F&B Traineeship Programm
Maritim Hotel Ulm

Zeit:: 2001 bis 2001
Supervisor Night Club, Barkeeper
Robinson Club Fuerteventura

Zeit:: 2000 bis 2001
Barkeeper
Robinson Club Arosa

Zeit:: 1998 bis 2001
Auszubildender
Maritim Hotel Mnchen
Interessen: Essen & Trinken, Touristik, Tennis, Wintersport
Sprachen: Deutsch Muttersprache , Englisch Fließend , Französisch Grundlagen

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Gieske Bernd

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