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Jaud Joachim
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Joachim Jaud
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Zeit:: 2014-09
Executive Sous Chef
Engelhorn Gastro GmbH
Zeit:: 2014-03 bis 2014-08
Sous chef de cuisine
Alpenresort Schwarz
Zeit:: 2014-02 bis 2014-02
Praktikant
Hertog Jan
Zeit:: 2012-09 bis 2014-02
Sous chef de cuisine
Victor‘s Gourmet Restaurant Schloss Berg
Zeit:: 2014-01 bis 2014-01
Praktikant
The Fat Duck
Zeit:: 2012-08 bis 2012-08
Praktikant
De Librije
Zeit:: 2011-07 bis 2012-06
Chef de Partie
La Vie
Zeit:: 2009-11 bis 2011-06
Chef Tournant
Victor‘s Gourmet Restaurant Schloss Berg
Zeit:: 2008-05 bis 2009-10
Chef de Partie
Steirereck
Zeit:: 2007-11 bis 2008-04
Jungkoch
Schindlhaus
Zeit:: 2003-09 bis 2007-10
Lehre zum Gastronomiefachmann
Alpenresort Schwarz
- Interessen
- Kochbücher, Fußball, Essen
- Sprachen
- Deutsch Muttersprache , Englisch Fließend
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