Zeit:: 2008-09
bis 2008-12
Küchenmeister IHK - HOFA Akademie Heidelberg
Hotelfachschule Heidelberg
Zeit:: 2006-09
bis 2008-08
Junior Küchenchef
Elterlicher Gasthof / Hotel
Zeit:: 2005-10
bis 2006-08
Chef de Partie
Zur Bleiche - Resort & Spa
Zeit:: 2005-02
bis 2005-09
Demichef de Partie - Franz Keller Adlerwirtschaft Eltville
Wachendorff Gastronomie
Zeit:: 2005-01
bis 2005-02
Praktikant
Saal Partyservice
Zeit:: 2004-10
bis 2004-12
Demichef de Partie
Hotel Traube Tonbach
Zeit:: 2003-12
bis 2004-09
Commis de Cuisine; Demichef de Partie
Hotel Bachmair am See, Rottach-Egern
Zeit:: 2003-04
bis 2003-12
Grundwehrdienst
Deutsche Bundeswehr
Zeit:: 2002-06
bis 2003-02
Commis de cuisine
Kolpinghotel Concordia Bad Kreuznach
Zeit:: 1999-11
bis 2002-07
Auszubildender Berufsbild Koch
Der Schafhof Amorbach
Interessen
Hobby-Fotografie, Deutsche Küche, Molekulares Kochen, Kochkunst, Ess-Kultur, Breitensport und Extremsport, Kajak WW & Touren, Klettern, Mountain Bike, Apple
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
,
Englisch
Gut
,
Französisch
Grundlagen
Geschäftsführer
MCG Management Consulting Gesellschaft mbH
Interessen
im privaten Bereich: Sport, zum Beispiel Laufen (Halbmarathon), Triathlon, Rad fahren, Golf, dann gutes Essen und Trinken sowie anregende Gespräche mit Freunden und anderen netten Menschen.
