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Ausbildung - So wird man Biersommelier - Bad Tölz-Wolfratshausen - Süddeutsche.de
"Ich habe mein Wissen enorm erweitern können, das lernt man nicht im Studium", sagt Alexander Schönbach, der die Ausbildung neben dem Studium gemacht hat.
SZ-Serie: Vom Malz zur Maß, Folge 4 - Amarillo fürs Aroma - Bad Tölz-Wolfratshausen - Süddeutsche.de
die Mischung Nugget: Was Markus Hoppe und sein Praktikant Alexander Schönbach zur Würze in den Kessel geben, verdichtet sich in dem kleinen Raum für einen