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Casimir Platzer Food & Drink · Smart Media Agency Switzerland Fokus Gastronomie & Retail Editorial Fokus Gastronomie & Retail, Tages-Anzeiger 11.07.2018

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Kontakt - Eidgenössische Volksinitiative "Stop der Hochpreisinsel – für faire Preise (Fair-Preis-Initiative)“

Casimir Platzer, Co-Präsident, Präsident GastroSuisse casimir.platzer(at)gastrosuisse.ch, 079 675 42 20 Roland Goethe, Co-Präsident, Präsident Swissmechanic

Gastrosuisse-Präsident Platzer kritisiert Arbeitslosenvorrang: «Das ist ein Blödsinn» - Blick

wehrt sich jetzt der Buhmann der Nation, Gastrosuisse-Präsident Casimir Platzer: Dass der Staat Arbeitgeber zu Vorstellungsgesprächen zwingt und horrende

Die Gäste kommen zurück – Trendwende in der Gastrobranche | NZZ

Aufwärtstrend zeige sich nicht überall, sagte Verbandspräsident Casimir Platzer in Bern. Aber es scheine sich eine sachte Trendwende abzuzeichnen. Für Jubel

Meldepflicht führt zu Flut von offenen Stellen

beim RAV keine geeigneten Kandidaten gemeldet waren», moniert Casimir Platzer, Präsident des Branchenverbands Gastrosuisse. Das Problem aus Branchensicht: Die

«Bis ich selber einen Koch suchen darf, ist Januar und die Hochsaison vorbei» | NZZ

Casimir Platzer, Hotelier und Präsident des Branchenverbandes Gastro Suisse, sucht derzeit einen Commis de Cuisine. Dass er seinen Koch auf dem

Lohnschutzmassnahmen tragen zur Verdrängung einheimischer Arbeitnehmer bei | NZZ

Dieser Meinung schliesst sich im Wesentlichen auch Casimir Platzer, der Präsident des Branchenverbandes Gastrosuisse, an. Der Schweizer Arbeitsmarkt sei gerade

Der Inländervorrang fällt bei der Wirtschaft komplett durch | NZZ

habe zudem oft ein Problem mit der Flexibilität oder der Arbeitsmoral, sagt Casimir Platzer, der Präsident des Branchenverbandes Gastrosuisse (vgl. Interview).

Gesamtarbeitsverträge tragen zur Verdrängung bei | NZZ

Dieser Meinung schliesst sich im Wesentlichen auch Casimir Platzer, der Präsident des Branchenverbandes Gastro Suisse an. Der Schweizer Arbeitsmarkt sei gerade

Gastro-Suisse wirft Gewerkschaften Doppelspiel vor und setzt Verhandlungen über Gesamtarbeitsvertrag aus | NZZ

Gastro-Suisse-Präsident Casimir Platzer fordert von den Gewerkschaften «ein klares Bekenntnis zu Gesamtarbeitsverträgen». (Bild/Gastro-Suisse.) Gastro-Suisse