Zeit:: 2006
bis 2008
Produktmanager Gastronomie / Food-Service
Deutsche See - Fischmanufaktur
Zeit:: 2000
bis 2006
studiumbegleitende Nebentätigkeit
Unternehmensberatung HoReCa, Fraunhofer Institut ISE
Zeit:: 1991
bis 2000
Koch
Hotellerie, Restaurants, Messekoch, GV-Bereich
Interessen
Als Food-Liebhaber alles was mit Essen zu tun hat - dazu natürlich ein gutes Glas badischen Weines aus dem Ortenaukreis und für den sportlichen Ausgleich Wassersport in allen Facetten
