Zeit:: 2009-02
bis 2011-03
Restaurantleiter
Red Bull Hangar-7 Ikarus 2* Michelin, 16-18 Punkte Gault Millau
Zeit:: 2008-10
bis 2009-01
Restaurant Manager
Capella Schloss Velden*****+, Westpaces Hotel Group
Zeit:: 2007-11
bis 2008-10
Ass. Restaurant Manager,Schlossstern ,(The West Paces Hotel Group LLC)
Capella Schloss Velden*****+ ,2* Michelin, 3 Hauben 18 Punkte Gault Millau
Zeit:: 2005-10
bis 2006-11
Chef de Rang
Vila Joya*****, Portugal, 2* Michelin
Zeit:: 2005-04
bis 2005-08
Chef de Bar
Roys Club, Velden am Wörthersee
Zeit:: 2003-06
bis 2003-08
Chef de Rang
Taubenkobel, Burgenland, 2* Michelin, 4 Hauben 19 Punkte Gault Millau
Zeit:: 2002-06
bis 2002-08
Commis de Rang
Le Canard, Hamburg, 1* Michelin
Zeit:: 2001-06
bis 2001-08
Commis de Rang
Götzelstube, Hotel Karnerhof****, Faaker See, 2 Hauben, 16 Punkte Gault Millau
Zeit:: 2000-06
bis 2000-08
Commis Gardmanager
La Promenade, Klagenfurt, 1 Haube, 14 Punkte Gault Millau
Gastronomieleiter
Käfer Schrannenhalle GmbH, München
Chef de Rang
Almhof Schneider*****, Lech am Arlberg,1 Haube-13 Punkte Gault Millau
Gebietsverkaufsleiter, KTN, Stmk, Osttirol, Obertauern
WeinArt Wolf & Co. KG
