Zeit:: 2007-09
Küchendirektor
Maritim Hotel Dsseldorf Hotel Opening
Zeit:: 2009-05
bis 2009-06
Küchendirektor
Maritim You-Town Hotel Bejing Hotel Opening
Zeit:: 2006-04
bis 2007-09
Executive Chef
Hotel Concorde Berlin
Zeit:: 2001-10
bis 2006-03
Executive Chef
Hilton Hotel Kln Hotel Opening
Zeit:: 2000-07
bis 2001-10
Executive Sous Chef
The Ritz-Carlton Washington D.C. Hotel Opening
Zeit:: 1997-04
bis 2000-06
Executive Sous Chef
Hilton Dsseldorf Hotel
Sous Chef
Millenium Seoul Hilton
Sous Chef
Hilton Taipei
Sous Chef
Millenium Hilton Bangkok
Sous Chef
Hilton Singapore
Sous Chef
Hilton Otaru /Japan Hotel Opening
Sous Chef
Hilton Tokyo
Junior Sous Chef
Steigenberger Hotel Hamburg
Chef Tournant
Steigenberger Parkhotel Dsseldorf
Interessen
Nicolas / Helen & Meike Klein,Radsport Team Ford Lassek ( Akitiv ) / Handball mit Nicolas ( nur als Zuschauer ) !!,Gesundheit / Reisen / Wellness mit Sauna / Gartenlandschaftsbau :-):-),Radsport
